Cor palha. Aroma frutado. Na boca macio, bom equilíbrio de acidez o que lhe confere persistência e final frutado. Óptimo para acompanhar pratos de peixe, carnes frias e aves. Deve ser servido entre os 8º e 10º C. As uvas são esmagadas sem desengace. Seguidamente são prensadas, aproveitando-se unicamente o mosto de esgotamento e prensagem. Decantação a frio e fermentação a temperatura controlada. Estágio durante 6 a 12 meses em cubas de inox.

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